並んでも食べたい鉄火丼☆和知
和知（赤坂）
赤坂通りから少し入ったところにある雑居ビルの2Fにあるお店。
表には
「ランチ 鉄火丼 1,100円 火曜日~金曜日」
の黒板のみ・・・。
ずっと気になってたのに、入れずにいましたが、思い切って訪問。
エレベーター前に注意書きがあるくらいだから、混んでるんでしょう！と覚悟して上がると、エレベーター出口にすでに行列です。
13:00前ですが6名待ち、15分ほど並んで無事入店できました。
カウンター7席＋座敷4席のお店ですから、並ぶわけ。
でも、丼ものだから回転も早い！
さて、注文は
大、中、普通（並）、小 の4種類
要するに、ご飯の盛りの違いなのですが、なにゆえ 中と並があるのかと思い、お店の方に聞いてみました。
大盛りだと多い、並だと少ないという方がいらしたので・・・という、なんとも親切な計らい。
さて、鉄火丼ですが、鉄火というより鮪尽くし丼ですね。
赤身、中トロ、中落ち が乗っていて、切り方もブツとか変えてあります。
鮪の鮮度も良くて、大満足でした。
